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Une crêpe est un type de très fines «pancake». Crêpes sont habituellement faites à l'aide de farine de blé. Crêpes sont préparés par coulage d'une pâte très fine sur un poêle ou plaque circulaire plane chaude. La pâte est dispersée sur toute la surface de la casserole ou la plaque chauffante, de sorte qu'il est encore. Ceci est fait en inclinant la poêle ou en utilisant une spatule spéciale. Il ya aussi des crêpières spécialités qui font la préparation de crêpe facile. Crêpes sont très populaires en France et peut être consommé à n'importe quel repas, alors qu'ils sont généralement considérés comme aliments du petit déjeuner aux Etats-Unis. Une crêpe salé, est servi pour le déjeuner ou le dîner. Savoureux crêpes peuvent contenir du fromage, oeufs, champignons, asperges, ou de viande. Crêpes sucrées sont servis pour le petit déjeuner ou au dessert. Crêpes sucrées contiennent souvent des fruits, crème fouettée, Nutella, confiture, sucre ou sirop d'érable.
Quand j'étais très petite, ma maman m'a fixerait sa version de "crêpes". Elle a fait un bon travail compte tenu qu'elle n'avait pas les outils appropriés. Elle serait toujours rouler la crêpe jusqu'à former un tube et le couvrir avec du sucre en poudre.
La crêpe dernière, j'ai eu a été avec ma petite soeur au Coffeology à Tate Street. Il avait des tranches de banane intérieur de lui et le sirop de fraises à l'extérieur. Il était très, très bon! Vous pouvez voir une photo de lui ci-dessus.